Die Sendung mit dem Fuchs
Jana klärt den Mythos: Führt Milch zu Verschleimung? Haupt-Act ist Stephan Fuchs zum Thema chronische Wunde.
03.04.2021 66 min
Frau Dr. Husemann referiert zunächst zu der Frage, ob Milch tatsächlich eine bronchiale Verschleimung fördert. Es bleibt feucht mit Stephan Fuchs, der uns umfangreich zum Thema chronische Wunde und deren Versorgung Auskunft gibt.
Was passiert mit Milch im Mund? Hier steht's: van Aken, George & Vingerhoeds, Monique & de Hoog, Els. (2005). Colloidal behaviour of food emulsions under oral conditions. Food colloids : interactions, microstructure and processing.
Studie mit Kuhmilch und Sojamilch
Studie mit Rhinoviren und Schleimansammlung
Milch und Schleimproduktion
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AWMF-LL Chronische Wunde
AWMF-LL Verbrennung Kindesalter
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